火锅是很多人都喜欢的美食之一，但是吃完之后浑身上下的油烟味却又令人难以接受。安装火锅店排烟系统就解决了这一问题。
火锅店排烟系统的安装在方案设计和设备安装上都不是像想象中那么简单的。无论是排烟系统的设计不合理还是排烟管道的安装不专业，都会影响到排烟的效果，或者整个系统的使用寿命或大大缩短。排烟系统效果不好往往是以下原因引起的：
1 主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。
2 排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
3 排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。
4不同楼层的火锅店油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层火锅店排烟效果较好，而较低楼层的火锅店排烟不通畅。